Chocolatín Barra Horneable 1 Kg

Eleva la calidad de tu panadería y repostería con los Bastones de Chocolate Horneables Alpezzi. Diseñados específicamente con una formulación térmica avanzada que les permite soportar el calor del horno sin perder su forma original, fundirse por completo ni desaparecer dentro de la masa.

¿Por qué elegir los Bastones Horneables Alpezzi?

• Tecnología Termorresistente: Están creados para resistir altas temperaturas de cocción, manteniendo una consistencia firme pero suave al morder el pan una vez horneado.

• El Relleno Ideal para Panadería Fina: Son el ingrediente perfecto para la elaboración de croissants de chocolate, chocolatines, pan danés, barritas de hojaldre, roles y pan dulce tradicional.

• Sabor Intuitivo y Balanceado: Aportan un toque de chocolate delicioso que complementa de forma armónica la mantequilla y la suavidad de las masas horneadas.

• Excelente Rendimiento y Medida Práctica: Su formato en bastones individuales facilita un corte limpio, un armado rápido y un cálculo exacto de porciones por pieza de pan, optimizando los tiempos en el obrador o la cocina.

Especificaciones del Producto:

• Marca: Alpezzi.

• Tipo: Bastones / Chocobarritas para hornear.

• Uso Recomendado: Panaderías, reposterías, obradores y negocios de pan dulce horneado con centro de chocolate.